Details
Über dieses Produkt
Èureka kommt aus zwei verschiedenen Chardonnay-Weingärten auf unterschiedlichen Böden. Mit Schalenkontakt, Ausbau in Stahl und Batonnage nach Mondphasen entsteht ein Chardonnay, der Sizilien zeigt – salzig, kräutrig, eigenständig.
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Val di Noto, zwei Weingärten auf unterschiedlichen Böden
Ausbau: Schalenkontakt, Stahl, Batonnage nach Mondphasen
Schwefeldioxid: Mit auffallend niedrigen angegebenen Gesamt-Schwefeldioxidwerten