La dolce vita im Val di Noto

La dolce vita muss nicht laut sein. Manchmal steht sie einfach auf dem Tisch: ein Glas Marabino Terre Argillose, dazu Zeit, gutes Essen und ein Gespräch, das nicht auf die Uhr sieht. Der Nero d’Avola wächst im Val di Noto auf tonreichen Böden. Der Ton gibt ihm Tiefe, Struktur und dunkle Konzentration. Marabino arbeitet seit 2008 biodynamisch, mit spontaner Gärung und einem klaren Blick auf den Ort. So erzählt dieser Naturwein von Sizilien, ohne sich in den Vordergrund zu stellen. Ein Wein für Abende, an denen nichts angepasst werden muss. Sondern bewusst anders bleiben darf. Marabino Terre Argillose ist im Shop erhältlich.