Genuss Archives - We Taste Better

Vom Parfum zur Schokolade

Wed, 26 Aug 2026 08:49:20 +0000

Coco Noir klingt zunächst nach einem Parfum, nach dunklen Flakons und einem Namen, der sich gern wichtig macht. Bei We Taste Better wird daraus Choco Noir – und damit etwas, das nicht auf die Haut, sondern auf den Tisch gehört. Dunkle Schokolade trifft auf Grappa: zwei klare Charaktere, die sich nicht gegenseitig überdecken. Der Name spielt mit der Welt von Chanel, der Geschmack bleibt ganz bei sich. Handgemacht in Sizilien, kraftvoll und unerwartet. Kein Duft, der verfliegt, sondern ein Schokoladenmoment mit Wärme und Tiefe. Nicht angepasst. Sondern bewusst anders. Choco Noir ist im Shop erhältlich – für alle, die Schokolade gern mit einem kleinen Umweg genießen.

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Dunkle Schokolade, anders gedacht

Tue, 18 Aug 2026 20:33:39 +0000

Choco Noir braucht keine lange Zutatenliste, um eine eigene Richtung einzuschlagen. Dunkle Schokolade trifft auf Grappa – eine Verbindung, die vertraut beginnt und doch anders weitergeht. Der Grappa bleibt dabei nicht im Hintergrund, sondern gehört zum Charakter der Tafel: warm, kraftvoll und mit einer klaren Tiefe. In Sizilien wird Choco Noir von Hand gemacht. Das Ergebnis ist keine angepasste Schokolade, sondern eine bewusste Entscheidung für weniger Gewohntes. Für einen Moment nach dem Essen. Für ein Stück, das langsam auf der Zunge bleibt. Oder für alle, die Schokolade nicht nur süß, sondern auch eigenständig mögen. Choco Noir ist im Shop erhältlich.

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Ein Gimlet mit Meer darüber

Sun, 16 Aug 2026 10:04:12 +0000

Ein Vodka Gimlet, der seine Richtung erst am Schluss zeigt: mit einer kleinen Schicht Caviar obenauf. Der salzige Akzent legt sich ruhig über den Drink und verändert seinen Nachklang, ohne ihn zu überdecken. Im Glas steht Aquamaris Vodka – destilliert mit echtem Mittelmeerwasser und Salicornia. Dadurch bekommt der Gimlet eine maritime, leicht pikante Note und bleibt zugleich klar. Eine Verbindung, die nicht angepasst wirkt, sondern bewusst anders. Der Caviar wird dabei nicht zum Mittelpunkt, sondern zu einem stillen Kontrapunkt: salzig, fein und überraschend in dieser Form. Ein Drink für Abende, an denen wenige Zutaten genügen und eine kleine Geste den Charakter verändert.

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Wo Schokolade anders beginnt

Fri, 14 Aug 2026 11:20:15 +0000

Choco Noir beginnt mit einer klaren Verbindung: dunkle Schokolade trifft auf Grappa. Nicht als lauter Kontrast, sondern als Zusammenspiel von Tiefe und Wärme. In Sizilien wird die Tafel von Hand gemacht. Der Grappa bleibt dabei nicht bloß eine Zugabe; er gehört zum Charakter dieser Schokolade und führt den Geschmack in eine unerwartete Richtung. So erzählt Choco Noir von einer bewussten Entscheidung: Schokolade muss nicht angepasst werden, um vertraut zu wirken. Sie darf Kanten haben, Kraft zeigen und einen zweiten Moment verlangen. Das Ergebnis ist handgemachte dunkle Schokolade, kraftvoll, elegant und unerwartet. Choco Noir ist im Shop erhältlich – für alle, die Schokolade gern anders erleben.

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Schokolade, bewusst anders gedacht

Thu, 13 Aug 2026 17:26:59 +0000

Eine neue Linie, die Schokolade nicht lauter, sondern klarer erzählt: Choco Schanel entsteht nach dem sizilianischen Modica-Verfahren und bleibt vegan. Der Kakao wird dabei nie über 40 Grad erhitzt. So steht die Herkunft im Mittelpunkt, ebenso wie die ruhige, besondere Textur dieser Schokolade. No 1 Vanille verbindet feine Süße mit dunklem Kakao und erhielt 96 Falstaff-Punkte. No 2 Chili bringt Wärme und Spannung und wurde mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Zwei Tafeln, zwei Charaktere, ein gemeinsamer Gedanke: Nicht angepasst. Sondern bewusst anders. Schokolade für Momente, in denen weniger genügt und der Geschmack Zeit bekommt.

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