Aquamaris

Aquamaris steht für die einzigartige Verbindung von Meerwasser und erstklassigen Spirituosen sowie kulinarischen Anwendungen. Unsere Produkte werden mit größter Sorgfalt und nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt, um Ihnen das Beste aus dem Meer zu bieten.

Warum Meerwasser?

Meerwasser enthält über 50 verschiedene Mineralsalze, die den Geschmack Ihrer Zutaten verstärken und die Aufnahme von Natrium um bis zu 30 % reduzieren. Es ist eine nachhaltige Wahl, die nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch wertvolle Mineralien liefert.

Unsere Produkte:

• Distilled Dry Gin mit Meerwasser: Hergestellt aus antiken sizilianischen Getreidesorten und verfeinert mit mazedonischem Wacholder, Bohnenkraut und grüner Zitrone. Ideal für Cocktails und Verkostungen, bietet dieser Gin ein ausgewogenes und authentisches Geschmackserlebnis.
• Vodka mit Meerwasser und Salicornia: Eine ausgewählte Mischung antiker sizilianischer Getreidesorten, die in Stahlfässern gereift und mit Salicornia verfeinert wird. Diese besondere Infusion verleiht dem Vodka eine leicht säuerlich-pikante Note und smaragdgrüne Reflexe.
• Reines Meerwasser: Perfekt für die Küche, um den Geschmack von Fisch, Krustentieren, Fleisch und Gemüse zu verstärken. Es kann auch zur Herstellung von Brot und Pizzateig sowie in Cocktails und Smoothies verwendet werden.

Der Reinigungsprozess:

Unser Meerwasser wird durch einen sorgfältigen Reinigungsprozess gefiltert und behandelt. Es durchläuft eine Mikrofiltration zur Entfernung von Mikroorganismen und festen Rückständen, gefolgt von einer UV-Behandlung, um verbleibende Mikroorganismen zu denaturieren. So entsteht ein reines und sicheres Produkt für den menschlichen Verzehr.

Verwendung:

• Kochen: Verbessern Sie den Geschmack Ihrer Gerichte durch die Zugabe von Meerwasser.
• Cocktails: Nutzen Sie Meerwasser für eine besondere Note in Ihren Getränken.
• Backen: Perfektionieren Sie Brot und Pizzateig mit einer Prise Meerwasser.
• Marinieren: Bereiten Sie Fisch, Fleisch und Gemüse auf die traditionelle Art zu.

Gesundheit und Meerwasser:

Meerwasser ist reich an Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Jod und Eisen, die alle wichtige Funktionen in unserem Körper unterstützen. Es hilft, den Natriumgehalt in der Ernährung zu reduzieren und gleichzeitig wertvolle Spurenelemente aufzunehmen.

Aquamaris – We taste better. Entdecken Sie die kulinarischen Schätze des Meeres und erleben Sie, wie Meerwasser Ihre Küche revolutioniert. Exklusiv vertrieben durch We taste better KG, Wien.